Pardelasses negre

Vinyes en bancals 50% garnatxa 50% carinyena, barriques de roure americà i francès de 2n any de 500 i 300 litres amb aquest vi pretenem mantenir l’essència de la criança però sense marcar l’excés a fusta. El raïm prové de les 5 finques situades a la zona dels “Amitxers” i “Pardelasses” entre 285 i 500 metres d’alçada.